Petek Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Petek Kurabiye Tarifi
245 defa okundu 0 yorum

Mutfağınızdaki basit aparatla çok şık ve tatlı kurabiye tarifleri oluşturabilirsiniz. Vereceğimi Petek Kurabiye Tarifi de bunlardan biri. Bu kurabiye hamuru herkesi yapabileceği basitliktedir. Mutfağa yeni girenler bile bu tarif ile harikalar yaratabilir. Bu kurabiye için özel olarak Petek Kurabiye Kalıbı da mevcuttur.

Bisküvi tadında ve yine mis gibi kıyır kıyır limon veya portakal aromalı petek dokulu harika bir kurabiye ile sizlerleyiz. Arzu ederseniz Petek Kurabiyemizin peteklerine benmari usulü eritilmiş çikolatada serpebilirsiniz bisküvi tadında kıyır kıyır bir kurabiye olacaktır.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

Petek Kurabiye Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 125gr tereyağ (oda ısısında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı portakal aroması veya 1 portakalın kabuğunun rendesi
    Aldığı kadar un

Yapılışı

Petek Kurabiye Yapılışı

Karıştırma kabıma önce tereyağı, yumurta, sıvıyağ ve pudra şekerini alıyoruz.

https://www.aglayankek.com/

İyice mıncıklayıp karıştırıyoruz.

Karışıma 1 tatlı kaşığı portakal aroması ekliyoruz.

Portakal aromanız yoksa portakal kabuğu rendesi yada limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz.

Üzerine biraz un ekleyip unun üzerine 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu, vanilyayı ve nişastayı ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.

Azar azar un ekleyerek hamur kıvamını bulana kadar yoğuruyoruz.

Strech film sarıp yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimiz ile yuvarlıyoruz ve petek dokulu nihaleye bastırıyoruz.

180c fırında kenarları pembeleşene kadar pişiriyoruz ve bir tel üzerinde iyice soğutuyoruz.

https://www.aglayankek.com/

Soğuyan kurabiyelerimize bolca pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun diyebiliriz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.